糕点、巧克力的圣殿：Pâtisserie Carette
彻夜狂欢过后的某夏日请晨，随着一群很smart的朋友来到巴黎铁塔的最佳观景点Trocadéro广场。醒脑之余，大伙儿起哄要好好善待自己，于是我们走进盛名满天下的糕点铺Carette，准备享用一顿优雅、奢贵的早餐。
选了个露天座位，来壶热腾腾的巧克力，再点块Croissant à l’ancienne 传统牛角面包。什么是幸福人生的滋味？答案简单，就是这样的地点，这样的早点！你尝尝便能明白我的意思。
还称不上百年老店的Carette，由Jean Carette创立于1927的疯狂世代( les annees folles，1919-1929)里。得天独厚的位置，高贵简约的装饰艺术 l’Art Déco，配上入口妙曼如诗的老饕甜点，巴黎最高级区，十六区的Carette的名号，立刻传遍花都。几十年来，「巴黎糕点圣殿」的地位迄今屹立不摇。从早到晚，只见开着高级轿车、跑车的有钱人家在这儿进进出出。我发现多数是犹太人。
除了上述我来此必点的早点外，Carette 精美糕点柜台内的杏仁小圆饼Macarons、闪电巧克力éclair au chocola，也曾令我十指大动呢！
如果你到访的时间不适合进用早餐，那就点杯咖啡或来一份沙拉轻食，选个视觉较佳的露天位，一边享受幸福，一边做个过往行人的社会观察者，你的巴黎行肯定地道！
作者：Tina LIU
实用资讯：
CARETTE
地址：4, Place Trocadéro, 75016 Paris
电话：01 47 27 98 85
营业时间： 07H00-23H00 (全年无休)
地铁：Trocadéro (6号线,９号线)
自行车Vélib站：Avenue d eylau （http://www.paris-scoop.net/news/velib_paris/）
官方网站 :www.carette-paris.com
